Dari penampakan fisik, ukuran ayam arab lebih kecil dibanding ayam kampung lokal. Namun kemampuan bertelurnya cukup menjanjikan yakni sekitar 225 butir per tahun. Ayam arab juga tidak punya naluri mengeram sekuat ayam kampung. Ade mengatakan bahwa Himpuli sejak awal sudah memprediksikan kalau permintaan ayam buras pada umumnya akan meningkat. Maka itu dia mendorong supaya ada industrialisasi peternakan ayam buras baik untuk lokal maupun persilangan. Cara beternak ayam kampung selanjutnya memasuki proses pengawinan indukan.

Dengan sistem ini, kamu bisa menekan biaya pakan karena ayam akan mencari makanan sendiri di pekarangan rumah. Cincang 1 kg talas atau tangkai dan daun talas hingga ukuran zero,5 cm. Telur yang dihasilkan dalam kandang koloni segera dikeluarkan dan diambil untuk dierami oleh indukan lain. Bila indukan betina dalam kandang koloni mengalami masa mengeram bisa dihilangkan dengan diguyur atau direndamnya dalam air bersih. Merupakan ayam local yang berkembang di Kabupaten Magelang dan Temanggung.

Kegiatan pengabdian pada periode ini bertujuan untuk mengintroduksikan teknik pemeliharaan ayam buras yang berorientasi agrobisnis. Tahapan kedua meliputi pendampingan secara aktif dalam peningkatan keterampilan masyarakat dalam budidaya praktis, dengan pendekatan praktek lapangan secara partisipatif. Selanjutnya, masyarakat sasaran membuat kandang demplot sebagai percontohan di lokasi kegiatan.

Penampilan perawakannya tegap, gagah tetapi ukuran tubuhnya kecil dan tengkoraknya lebak, pipinya penuh , keningnya tebal dan pialnya menggantung ke bawah. Paruh ayam Sumatera umumnya pendek dan kukuh berwarna hitam dengan cuping kecil dan berwarna hita. Ayam Sumatera memiliki jenger berbentuk wilah dan berwarna merah. Bobot ayam jantan dewasa sebesar 2kg sedangkan yang betina dewasa 1.5 kg.

Ayam kampung asli yang dikurung 24 jam artinya harus diberikan pakan buatan secara terus menerus. Alhasil, karena pertumbuhannya lambat, biaya pakan yang dikeluarkan tidak akan menutupi ongkos produksi. Ayam Buras merupakan salah satu jenis ayam yang telah popular sejak lama dan telah menyatu dengan kehidupan masyarakat petani di pedesaan. Ayam buras dipelihara dengan berbagai tujuan dan manfaat antara lain sebagai penghasil daging dan telur, untuk menambah pendapatan serta hobi dan kesayangan. Menurutnya, kecendurungan peningkatan permintaan khususnya untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga. Ade mengatakan kalangan konsumen kelas menengah cenderung memilih untuk mengkonsumsi ayam buras karena persepsi citarasa yang berbeda dibandingkan dengan ayam ras.

Sebab tentu kita harus mengikuti bobot standar yang biasa ada di pasaran. Selain daging, pastinya komoditas lain dari budidaya ayam kampung yang dapat dijual adalah telur ayam. Harga jual ayam ras petelur adalah buras yang tinggi membuat usaha peternakan ayam buras cocok diusahakan dalam skala rumah tangga. Modal yang dibutuhkan untuk memulai usaha peternakan ayam buras pun relatif bisa dijangkau sebagian besar masyarakat. Bukti nyata cerahnya usaha peternakan ayam buras tampak dari hasil wawancara yang dilakukan pada peternak, penjual ayam buras di beberapa pasar, hingga restoran yang menyediakan menu ayam buras. Semua Narasumber yang diminta informasi menyatakan peluang usaha ayam buras cukup menjanjikan .