ΒΟΛΟΣ ΤΑΞΙ Ειδήσεις, ΔΡΟΜΟΛΟΓΙΑ ΒΟΛΟΣ ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΤΑΞΙ ΤΡΙΚΕΡΙ ΒΟΛΟΣ επικαιρότητα και τα ΕΚΔΡΟΜΗ ΒΟΛΟΣ Δίον τελευταία νέα της Ελλάδας και του Κόσμου απο το Nooz.gr. Οικονομία, ΒΟΛΟΣ ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ ΝΕΑΣ ΔΡΟΜΟΛΟΓΙΑ ΑΘΗΝΑ ΒΟΛΟΣ ΑΓΧΙΑΛΟΥ ΤΑΞΙ Επιχειρήσεις και Χρηματιστήριο."

Dry Oloroso sherry με Ελβετική Γραβιέρα Gruyere d'alpage
ΒΟΛΟΣ ΤΑΞΙ
Αρκετοί από εδώ με γνωρίζετε προσωπικά και ξέρετε τα χούγια και τις προτιμήσεις μου στο κρασί αλλά και τη λατρεία μου για τα τυριά του κόσμου. Θα θυμάστε,φαντάζομαι,πόσο λατρεύω τα κρασιά της Ισπανίας και ειδικά-από τον καιρό κιόλας που ήμουν sommelier-πως κατάφερνα να πείθω τους πελάτες μου να πίνουν sherry από την Ανδαλουσία που λατρεύω.Δεν ήταν (τότε καιρός) να τους πείσω για τους πιο "δύσκολους" και ψαγμένους τύπους sherry,αυτούς μολονότι μπορούν να συνοδεύσουν ένα σωρό εδέσματα τους φύλαγα τότε για τον εαυτό μου.


Προχτές λοιπόν Δευτέρα 21 του μηνός το βράδυ,που γύρισα στο σπίτι από την παροσίαση τυριών στο Provence Deli της Γλυφάδας,έβαλα να πιω με το αργοπορημένο μου βραδινό φαγητό ένα ονειρώδες Dry Oloroso sherry,αυτόν τον τύπο δηλαδή που ταιριάζει ακόμα και με τα πιο πλούσια πιάτα κρέατος (στην πραγματικότητα είναι ΙΔΑΝΙΚΟΣ μ'αυτά!). 


Κι'έτσι για μία ακόμη φορά,όχι απλώς καταευχαριστήθηκα το φαγητό μου αλλά άστραψε πάλι το φλασάκι λες και είχα βρεί το Holy Graal!Εμ το είχα βρει,το είχα βρει σας λέω.....τουλάχιστον το Holy Graal των γεύσεων γιατί ένοιωσα ότι ΑΥΤΟΣ ο τύπος κρασιού--το Dry Oloroso sherry--θα ταίριαζε με την απίστετυτη Ελβετική Gruyere d'Alpage 24μηνης παλαίωσης που είχα δοκιμάσει νωρίτερα και είχα τόσο ενθουσιαστεί που αγόρασα μισό κιλό.Κι'ετσι την Τρίτη το μεσημέρι,έκανα τη δοκιμή μου και άρχισα να βγάζω αστράκια από τη συγκίνηση!!!!ΙΔΟΥ ΓΙΑΤΙ....


Δεν είναι μόνο η φροντίδα με την οποία παρασκευάζονται και το κρασί και το τυρί,ούτε ο μεγάλος χρόνος που απαιτείται για να φτάσουν στο απώγειο της απόλαυσης τους. Είναι ότι το τυρί αυτό.....που παράγεται αποκλειστικά και μόνο στα ορεινά της Ελβετίας την εποχή της βλάστησης ( καλοκαίρι) από μικρές οικογενειακές αγροτικές τυροκομικές εκμεταλλεύσεις....έχει σχεδόν ακριβώς τα ίδια χαρακτηριστικά με το dry oloroso sherry:δηλαδή όντας παχύ και κρεμώδες,έχει μία απίστευτα βαθειά-πυκνή-και έντονη γεύση με χαρακτηριστικά την grainy διακριτική αλμύρα,τα στοιχεία ξηρών καρπών και κάτι που δεν το πιάνεις εύκολα αλλά "κουμπώνει" αμέσως με τον οξειδωτικό χαρακτήρα του κρασιού.Και μαζί μ'αυτό,να μην ξεχνάμε την πρόσθετη συμφωνία που προσφέρουν και του κρασιού τα nutty χαρακτηριστικά!


ALL IN ALL....τα όμοια και τα αλλληλοσυμπληρούμενα αρωματικά και γευστικά συστατικά των δύο partenaires,μαζί με την ομόνοια τους και ως προς το γευστικό βάρος είναι που δημιουργούν αυτή την απίστευτη γευστική αρμονία που λόγω μαγείας κοντεύει να φτάσει στα ουράνια....


ΑΛΛΗΛΟΥΙΑ!!!!!


(Provence Deli...Λεωφόρος Ποσειδώνος 81,ΓΛΥΦΑΔΑ.Τηλ.210-89.81.435)


Αλέξανδρος Σακκάς (alexsakkas.wine@gmail.com)


ΒΟΛΟΣ ΤΑΞΙ Βασάνισαν νεοσύλλεκτο επειδή αρνήθηκε να βγει για ποτό με συστρατιώτες του!

Δείτε σοκαριστικές φωτογραφίες που δείχνουν τον βασανισμό του 18χρονου νεοσύλλεκτου Βρετανού στρατιώτη - Τον έγδυσαν, τον κάρφωσαν στο πάτωμα και κόλλησαν τα γεννητικά του όργανα με ταινία!Ένα απίστευτο βασανιστήριο περίμενε έναν νεοσύλλεκτο Βρετανό στρατιώτη σε στρατόπεδο στη Γερμανία, μετά την άρνησή του να βγει για ποτό με συστρατιώτες του.

Οι «φίλοι» θέλοντας να τον... τιμωρήσουν για την στάση του απέναντί τους του συμπεριφέρθηκαν με τον πιο βάναυσο τρόπο, καθώς τον έδεσαν, τον έγδυσαν και αφού τον κάρφωσαν στο πάτωμα κόλλησαν τα γεννητικά του όργανα με ταινία.

Στη συνέχεια τον άφησαν σε έναν διάδρομο και αφού τον έβγαλαν φωτογραφίες, πήγαν για να καπνίσουν.

Οι φωτογραφίες που δημοσιεύονται στην «Daily Mail» με την άδεια του Βρετανού στρατιώτη, δείχνουν τα βασανιστήρια που υπέστη ο 18χρονος και προκαλούν σοκ!



Αν και ο ίδιος, όπως είπε, κατάφερε στη συνέχεια να ξεπεράσει το περιστατικό, έμαθε στη συνέχεια ότι κάποιες φωτογραφίες είχαν αναρτηθεί στο facebook.

Μήνες μετά την επίθεση μην μπορώντας να αντέξει τις διάφορες μορφές εκφοβισμού και γενικότερα την επικρατούσα κατάσταση στο στρατό  έφυγε από την Γερμανία, χωρίς άδεια, για το σπίτι του στο Ηνωμένο Βασίλειο, γνωρίζοντας ότι θα τι μωρούνταν για την πράξη του.

Πλέον θα υπηρετήσει σε στρατιωτική φυλακή (ως τιμωρία) πριν ξεκινήσει την πεντάμηνη περιοδεία του στο Αφγανιστάν.


ΒΟΛΟΣ ΤΑΞΙ «Ξήλωσαν» αυθαίρετες κατασκευές από μαγαζί στο Κολωνάκι

Σε επιχείρηση εστίασης στη συμβολή των οδών Πατριάρχου Ιωακείμ και Φιλικής Εταιρείας...Αυθαίρετες κατασκευές από επιχείρηση εστίασης στη συμβολή των οδών Πατριάρχου Ιωακείμ και Φιλικής Εταιρείας, απομάκρυνε το πρωί συνεργείο του δήμου Αθηναίων.

Τα μικτά κλιμάκια του δήμου Αθηναίων (δ/νσεις καθ[url=http://www.minenv.gr/4/43/g4300.html] πολεοδομίαπολεοδομίας και Πρασίνου) πραγματοποιούν ελέγχους για πολεοδομικές παραβάσεις και αυθαίρετες κατασκευές σε επιχειρήσεις της Αθήνας.

Οι έλεγχοι ξεκίνησαν το καλοκαίρι από την πλατεία του Αγ. Θωμά στην περιοχή Γουδή και μέχρι στιγμής έχουν ελεγχθεί η πλατεία Βάθη, το Μεταξουργείο, το Γκάζι, η πλατεία Αγ. Ανδρέα, η Λαμπρινή και η οδός Διονυσίου Αρεοπαγίτου.

ΒΟΛΟΣ ΤΑΞΙ
source: http://www.nooz.gr/gourmet/dry-oloroso-sherry-me-elvetiki-graviera-gruyere-dalpage

ΒΟΛΟΣ ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΤΑΞΙ ΤΑΞΙ…